La cocina italiana se caracteriza por sus maravillosos platos de pasta y por su pizza pero hay mucho más por descubrir, es una cocina donde predominan los abundantes aromas y sabores del mediterráneo. Está marcada por un fuerte carácter tradicional, muy sectorizado por regiones y que arrastra largas tradiciones dónde el queso parmesano, el tomate, la albahaca y el aceite de oliva son ingredientes esenciales.
Se trata también de una cocina creativa y con personalidad dónde podemos encontrar platos como sopas, pastas, polentas, carnes de ternera, ensaladas, pescados, vinos, quesos y sus deliciosos helados italianos. Por otro lado hay salsas para todos los paladares como salsa pesto, la napolitana, la quattro formaggi, arrabbiata, amatriciana. Todas llenas de color y sabor del Mediterráneo.
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